شهر رمضان شهر الصيام والقيام شهر البركة والخير تنتظره الشعوب العربية والمسلمة باشتياق كبير لأيامه المباركة. ولشهر رمضان طقوسه وعاداته وتقاليده، منها حلوى رمضان الشهية التي قد لا تعدّ إلا بالشهر الفضيل، ومنها القطايف والكعك والزلابية ومختلف أنواع الحلوى اللذيذة لتكون معينة للصائم في تحمل ساعات النهار والصيام ■