العدد (513) - اصدار (8-2001)

صحة ولياقة محمد المخزنجي

هل يمكن للأنواع المختلفة من الأطعمة أن تقاوم مشاعر الاحباط والحزن التي تعترينا أحيانا. وهل تتداخل جزئيات الطعام مع المشاعر الدفينة في النفس البشرية؟ هل يمكن أن نجد مضادات الاكتئاب في طعامنا؟ للإجابة عن هذا السؤال, بلا شطط يدعى للوسائل الطبيعية ـ التي لا نخفي تحمسنا لها ـ أكثر مما تستطيعه, يستحسن أن نلقي نظرة على الجانب الآخر