من العرب الصغار إلى العربي الصغير
من العرب الصغار إلى العربي الصغير
الخضراوات تسعى الخضراوات بــ«أغذية الوقاية» لأنها مصدر أساسي للفيتامينات والمواد المعدنية، والفيتامينات مواد ضرورية للحياة وصحة الجسم وسلامته، ولا يستطيع الجسم تركيبها ولابد من أن يحصل عليها من الغذاء. وقد تفقد الخضراوات الكثير من قيمتها الغذائية حين يتم إعدادها للأكل بطريقة غير سليمة، إذ تفقد الكثير من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، أو تلك التي تضيع بتعرضها لدرجة مرتفعة من الحرارة أو عند ملامستها للهواء. ولذا وجب استعمال كمية قليلة من الماء عند سلق الخضراوات على أن يغلى الماء قبل وضع الخضراوات فيه لاختصار مدة الطهي، وبذلك نحافظ على أكبر كمية ممكنة من المواد الغذائية. ويجب الإقلاع قدر الإمكان عن طرق الطهي المركبة والطويلة، ومراعاة أن يحتوي الغذاء اليومي على جزء من الخضراوات المطهوّة أو الطازجة. سعد محمد المبرز / السعودية معلمتي رهف محمد معضماني / سورية الخط العربي لقد ساعدت طبيعة الكتابة العربية على اتخاذها عنصرًا من العناصر الزخرفية الجميلة، ومن المعروف أن الفنانين المسلمين عمدوا إلى تزيين سيقان الحروف الأبجدية بالزخارف النباتية، ووصلوا بينها بخطوط مجدولة أو منحنية. وقد تطور الخط العربي بسرعة، واتخذ لنفسه أشكالاً زخرفية متنوعة، وأسماء متعددة منها: الكوفي، الثلث، الرقعة، الفارسي، النسخي، والديواني. وأقدمها هو الخط الكوفي، وهو الخط العباسي الذي يمتاز بزواياه القائمة، وكان مستعملا حتى القرن الثاني عشر الميلادي، وهو على أنواع منها: الكوفي الهندسي، الكوفي المزهر، والكوفي ذو الزوايا. أحمد علاّلي / الجزائر الشاي إن شرب الشاي مهم لصحتنا، فهو يساعدنا على تدفئة الجسم خاصة في فصل الشتاء. أما في فصل الصيف، فإنه يساعد على تبريد الجسم لأن حرارة الجسم ترتفع وعند عودتها يشعر الجسم بالانتعاش. الشاي مشروب مفيد وله منافع كثيرة إلا أن أضراره قد تفوق منافعه. إن الإفراط في شرب الشاي يؤدي إلى سرعة استهلاك أنسجة الجسم وقد يسبب أعراضًا مرضية كاضطراب ضربات القلب، لذا يجب أن نحذر من شرب الشاي عقب تناول الوجبات مباشرة، لأن ذلك يؤدي إلى عسر الهضم، والأفضل شرب الشاي بعد تناول الوجبات بساعتين على الأقل. مديح نبيلة / المغرب العلم والتكنولوجيا لكل إنسان الحق في حياة كريمة سعيدة، إلا أن بعض الناس يعانون من أمراض كثيرة، ومن بينها مرض الشلل. عرفت صديقًا أصيب بمرض الشلل جراء حادثة سير مريعة. كانت هذه الإعاقة بمنزلة صدمة له غيّرت مسار حياته. كان يعاني في صمت، ويحب العزلة والانفراد، ولم يعد يزاول أشغاله اليومية. ولكن عندما تطور العلم، ابتكر الكرسي المتحرك، فاقتناه صديقي. وسرعان ما تغيرت حياته، وعاد إلى ممارسة أعماله اليومية. وأصبح يلج مختلف الأماكن العمومية دون صعوبة، واندمج مع الحياة بشكل طبيعي، وصار كغيره من الناس ويعود كل هذا للعلم. إن العلم والتكنولوجيا هما أساس التطور الذي عرفه العالم، وهما سبب تسهيل الحياة، واندماج المعاقين في المجتمع بشكل طبيعي. أسماء القاسمي / المغرب حكم وأمثال مراد زاوي - المغرب سالم قاسم صالح - صنعاء / اليمن ياسين معن يوسف - حمص / سورية نجيب العرفي - المغرب نور خلف الربيعان - العراق الألغاز ضوء الشمس مجدي فريد شوقي - مصر البيض محمد إبراهيم عطوان - مصر حرف الميم الشمس مريم شكسبير - المغرب الحذاء نسرين ناصر - الجزائر
|