أنت تسأل ونحن نجيب

أنت تسأل ونحن نجيب
        

هل يبتلع التمساح الصخر؟

البوكالي محمد - تونس

          - نعم، لأنه يساعده على هضم الفريسة، وأسنان التمساح لا تساعده على مضغ الطعام، لذلك فالتماسيح لا تمضغ الطعام وإنما تبتلعه على الفور، وعند اصطياده للفريسة يبتلعها فورًا وإذا كانت كبيرة يقوم بعضّـِّها وإغراقها بالماء حتى تموت ثم يقوم بابتلاعها كاملة ثم يبتلع الصخر حتى يساعده على هضم الفريسة في معدته، وما لا يستطيع ابتلاعه يتركه في الماء لبقية الأسماك.

كيف تميز بين البيض الفاسد والصالح؟

شيماء حسن - اليمن

          - هناك عدة خواص لتستطيع التمييز:

          1 - يوضع البيض في ماء مذاب به ملح الطعام، فيلاحظ أن البيض الفاسد يطفو والبيض الطازج لا يطفو.

          2 - إذا وجدت أي ألوان عكرة أو بقع غير طبيعية مع وجود رائحة كريهة عند كسر البيضة.

          3 - التأكد من عدم وجود شقوق أو كسور على قشرة البيضة.

          4 - اللون صافي وأن يكون نظيفًا لا يوجد عليه أوساخ.

          5 - إذ كسرت البيضة في طبق وكانت البيضة سائحة ومساحتها كبيرة وغير متماسكة وصفار البيضة سائح غير بارز، فهذا دليل على أن البيض قديم وفاسد.

ما هو الببغاء الوردي؟

غنيمة صالح - البحرين

          - ببغاء (البركيت) يطلق عليه اسم (البركيت) ذي الصدر الوردي، واسمه العلمي Psittacula Alexandri وهو نوع من الببغاء حجمه متوسط، طوله حوالي 36 سم، يعيش في الهند وبورما وتايلاند وإندونيسيا بالغابات عامة، والغابة الشحيرية، وغالبًا على الأشجار الباسقة، ويعيش في جماعة كبيرة، يوجد قليل جدًا ويأكل حبوب المناطق المزروعة والثمار الفانية والفواكه ورءوس الأشجار، ويضع البيض في كل مرة من 3 إلى 4 بيضات ومدة تفقيس البيض حوالي 28 يومًا.

          سمي بهذا الاسم بسبب لون ريشه الوردي الذي يتميز به، وله منقار رمادي أو أسود وحلقات بيضاء وزرقاء حول عينه.

لماذا عندما يتثاءب شخص ما نجد أن الشخص الذي بجانبه يتثاءب أيضًا؟

فرحة إسماعيل - الكويت

          - التثاؤب هو انعكاس تنفسي معين يعمل على زيادة جريان الدم الواصل إلى المخ، ويساعد على توسيع بعض الشعيرات الدموية، ويعمل على فتح الحويصلات الهوائية المسدودة في الرئتين ويؤدي إلى حالة نشاط مؤقتة، وبالتالي يحدث دائمًا مع الأشخاص المنهكين، وتأثر الشخص الذي بجانب المتثائب سببه ظاهرة إشعاع «سايكوفيزيائية» الشهيرة، ونجد هذا يحدث عند الخوف والتوتر والضحك، كلها عواطف تنتقل بالإشعاع السايكوفيزيائي وهو تأثري نفسي ينتج بسبب ردة فعل حركية ينتج عن تأثير نفسي.

لماذا يتغير لون الفواكه والخضراوات؟

أحمد علي - مصر

          - يتغير لون بعض أنواع الفواكه كالتفاح والموز والكمثرى أو الخضراوات والبطاطا والباذنجان إلى اللون البني أو الأسود، لأنها تحتوي على مركبات عضوية معقدة تسمى بـ«الأنزيمات» التي تبقى داخل أنسجة النباتات وهي سليمة، ولكن عند حدوث خدش أو تقشير الفاكهة أو تقطيعها تتعرض الأنزيمات وأنسجتها للهواء الجوي (الأكسجين) فتنشط مباشرة وتمارس نشاطها على بعض المركبات في الفاكهة أو الخضراوات مثل الفينولات والتيروزين والكتثول وغيرها فتؤكسدها ويتغير لونها في دقائق قليلة وتتحول إلى اللون البني وهي صبغة بنية تسمى الميلانين (Melanins) فتفقد الفاكهة صلابتها وطعمها وتصبح غير شهية وغير صالحة للأكل، وتعرف علمية التفاعل الأنزيمي بـ(Enzymatic Reaction).

 



إعداد: منيرة سالمين