العدد (359) - اصدار (8-2022)
الاستاكوزا.. على طبق!
رجب سعد السيد
يُعدُّ الحصولُ على وجبة من الاستاكوزا - لدى سعداء الحظّ - حدثًا حياتيًا قد يصعب تكراره، فثمن تلك الوجبة مرتفع في معظم بلاد العالم؛ ويحلو لبعض المطاعم الفاخرة أن تشير إليها على أنها طعام الملوك والمليونيرات!