في كل الأشياء من حولنا يا أصدقائي وحتى في أجسادنا توجد العديد من المواد الكيميائية والتي تتفاعل مع بعضها وتتحول إلى مواد أخرى. والتغيرات الكيميائية التي تحدث داخل أجسادنا تساعدنا على البقاء أحياء. وأحد التغيرات الكيميائية السائدة في كل حياتنا هي الأكسدة فمثلا إذا تركنا مسمارا في الهواء لعدة أيام فإنه يصدأ لأن الحديد المصنوع منه المسمار تأكسد, والبيضة عندما تغلى فإن مكوناتها تصبح صلبة لأنها تأكسدت