العدد (202) - اصدار (7-2009)

موسوعة الطيور.. عصفورٌ إسباني

يستوطن هذا النوع من العصافير حوض البحر المتوسط، ممتداً من جبل طارق غرباً حتى تركيا شرقاً، ويأتي مهاجراً في فصل الشتاء إلى جميع الدول العربية من المحيط إلى الخليج العربي. ويعتبر العصفور الإسباني من الطيور المغردة التي تعيش وسط الأشجار والشجيرات خاصة أشجار الزيتون وعلى النخيل وفي الحدائق، كذلك وسط المروج الخضراء في وديان الأنهار. وهو طائر أليف يختلط مع الإنسان بلا خوف أو وجل، وهو شائع في القرى والحقول وسط حقول الحبوب كالقمح والشعير

أنت تسأل ونحن نجيب منيرة سالمين

هي صورة كاملة للأرض تظهر المعالم الطبيعية ممثلة في مجسم أو شكل للكرة الأرضية تظهر لنا دول العالم وتضاريسها وسهولها والمنحنيات الأرضية بشكل يعرفنا على الدول جغرافياً وقارات العالم السبع

البوظة (الآيس كريم) نوف المضف

لا شيء يخفف من حرارة الشمس أكثر من البوظة أو «الآيس كريم». كنت دائماً أتساءل: مَن اكتشف البوظة؟ وهل كانت متوافرة في زمن لا توجد فيه أجهزة تبريد تحافظ عليه من الذوبان؟ موضوعنا هذا الشهر بسيط، ولكنه ممتع. لقد بدأت البوظة بشكل متواضع جداً، هل تعلمون - أصدقائي - بأن البوظة كانت موجودة منذ ألفي سنة من الآن؟ في ذلك الحين كانوا يقومون بخلط العسل أو الفاكهة مع الثلج، والآن يوجد المئات من الأنواع والآلاف من النكهات المختلفة بعكس السابق، نتناولها بشكلها الحديث، إما تكون مغطاة بالمكسرات أو بالكاراميل أو نأكلها مع البسكويت