العدد (317) - اصدار (2-2019)

الشيف الصغير يقاوم السرطان ويرسم الأحلام عبدالله عمر

الطفل الفلسطيني محمود أبو ندى (12عامًا)، يملأ الإصرار والعزيمة قلبه وعقله، ومع صغر سنه وإصابته بمرض سرطان الدم «التلاسيميا»، فقد سعى لتحقيق حلمه بأن يكون أصغر «شيف» في فلسطين. ففي مطعم «أوريجانو»، تجد محمودًا مرتديًا قبّعته الحمراء الجميلة ورداءً أبيض يعجّ بألوان التوابل التي يبدع في وضعها على أطباقه، يقف خلف منضدته، يتحكَّم بأدوات الطهي وكأنَّها صُنعت لأجله، يمسك السكين، ومقتنيات المطبخ بحرفية وإتقان.