العدد (297) - اصدار (6-2017)

كيف تصنع الزبدة؟ ليلى صالح محمود العلي

علينا أعزائي أنْ نَفهمَ من أين تأتي مأكولاتنا التي نأكلها، وإذا تعلمنا كيف نصنع بعضها في البيت فذلك شيء رائع. إنه ليس رائعاً فقط، بل مفيد للصحة بسبب خُلّوه من المواد الحافظة الموجودة بالأطعمة القادمة من المعامل. وسنشرح هنا طريقة لعمل الزبدة خلال عشر دقائق فقط.