يقال إن كثيرًا من الشيء الجميل أمر مدهش، ولكن هذه القاعدة لا تنطبق على معدلات الجلوكوز في دم الإنسان glucose in the blood ولكن زيادة معدلاته في الجسم لفترة طويلة من الزمن تؤدي إلى حالة مرضية تسمى hyperglycemia وهي من المؤشرات الدالة على الإصابة بداء السكري

ربما أكثر ما يتداعى إلى ذهن الإنسان عند سماعه لكلمة «البكتيريا» هو المرض والعدوى والتلوث، ولكنها تلعب دورًا أساسيًا في حياتنا اليومية واستخدامها في صناعة الأغذية والأدوية إلا أننا دائما ما نتذكر أضرارها وننسى فضائلها. يحدث هذا الموقف العدائي من الإنسان تجاه البكتيريا