السمنة مشكلة في بيوت كثيرة لا بد من فهمها حتى يحسن مواجهتها. لا شك في أن السمنة "Obesite"هي أحد الأعراض المعروفة منذ زمن طويل, لكن انتشارها ازداد في الوقت الحاضر بشكل كبير بسبب الحياة الحضرية وتغير النظام الغذائي للإنسان. وإزاء ذلك حاول العلماء والأطباء ومختصو التغذية, منذ القدم وحتى الآن, جاهدين التخلص من هذه المشكلة أو على الأقل الحد منها. ودائما نسمع باكتشاف جديد أو بوصفة سحرية تدعي قدرتها على حل هذه المشكلة التي تقلق بال الكثير منا

رغم أن أشكال الخضار الجذرية وألوانها لا تلفت انتباهنا كثيرا فإن ما تحتويه من أغذية وعقاقير يضعها في الصدارة. تزرع الخضار الجذرية كاللفت والفجل والشمندر والجزر وغيرها, من أجل الحصول على جذورها المتضخمة التي تتوارى خجولة تحت سطح التربة, وتمتاز هذه الخضار بغناها بالألياف النباتية والأملاح المعدنية سهلة الهضم والامتصاص والفيتامينات مما يكسب الجسم الذي يتغذى عليها قوة وحيوية ومناعة ضد مختلف الأمراض, وينصح الأطباء بتناولها عند ظهور أعراض نقص الفيتامينات وفقدان الشهية

ناقشت أحدث أفلام الأطفال الروائية أخيرا قضية "لم شمل الأسرة", ولوحظ من خلال تلك الأفلام أن مهمة لم شمل الأسرة لم يقتصر أداؤها على الكبار الطفل ـ أي طفل ـ في أي مكان في العالم فقيرا كان أم غنيا, أسمر كان أم أبيض, يطمح إلى أن يعيش ويتربى فى أسرة مستقرة مترابطة.. ويبدو أن تلك القضية أصبحت من القضايا الملحة في كل بلاد العالم على اختلاف مستوياتها الاقتصادية والاجتماعية