من المعروف أن وسائل الإعلام الإسرائيلي لعبت ولاتزال تلعب دوراً أساسيا في تشويه الصورة العربية في الرأي العام العالمي, فقد تمكنت الحركة الصهيونية بما تملكه من إمكانات مادية ضخمة وتقنية حديثة وبما لها من امتدادات في عالم الغرب في تصوير نفسها على أنها حركة تحرر عالمية بينما صورت العرب الذين احتلت أراضيهم على أنهم أمة عدوانية تسعى إلى القتل وتدمير الحضارة وإبراز المواطن العربي على أنه بدائي

من أقرب الأمور إلى هذه الحياة, الأغذية. ويوليها الكتاب اهتماما بارزا, مبينا في فصل خاص بها, الأسس السليمة لتناولها, والتي من شأنها أن تمنح الجسم صحة وسلامة. وأكبر خطر يواجهنا في هذا المجال, ليس سوء التغذية أو نقصها, كما يتصور الكثيرون, وإنما الإكثار من تعاطي الغذاء