العدد (482) - اصدار (1-1999)

الباذنجيات صيدلية في طعام طيب خالد المحمد

تحتل الباذنجيات حيزًا مميزًا ضمن قائمة الخضروات الطبية إضافة لقيمتها الغذائية، وهي أكثر مما نتصور. تنتمي الخضار الباذنجانية للعائلة الباذنجانية Solanaceae وهي خضار لذيذة الطعم والنكهة مثيرة للشهية سريعة الهضم والامتصاص غنية بالفيتامينات خاصة فيتامين C "حمض الاسكوربيك" الذي يلعب دورًا مهمًا في عمليات الأكسدة والاختزال والتبادل الكربوهيدراتي وتنظيم نفاذية الأوعية الدموية

طفل أصفر .. مؤقتاً أمل عزت

يصاب حوالي 40% من الأطفال حديثي الولادة بالصفراء "اصفرار لون الجلد وقرنية العين". عادة ما يظهر الاصفرار المعني بحديثنا في اليوم الرابع أو الخامس من العمر ويطلق على هذه الحالة اسم الصفراء الفسيولوجية أو الطبيعية حيث إنها لا تحتاج عادة إلى علاج. ويرجع حدوث الصفرا. الفسيولوجية إلى أن الجنين داخل رحم الأم يستخدم الأكسجين القادم إليه عن طريق المشيمة. ويحتاج الجنين إلى عدد كيير من كرات الدم الحمراء وذلك تعويضاً عن قلة نسبة الأكسجين الذي يصل إليه مقارنة بنسبته في الهواء

معالجة تجاعيد الوجه ريم حمامي

تقدمت في السنين الأخيرة طرائق معالجة تجاعيد الوجه، حتى أمكن وقف عداد الزمن على الوجوه ولو إلى حين، ولكن كيف تظهر التجاعيد؟ وما الجديد في علاجها؟ يصل جلد الإنسان إلى المحطة الأخيرة منهكا وقد اقترب فتيل العمر منه على النفاد، ويتظاهر ذلك بخمول نشاطاته عموما وبتغييرات بنيوية مجهرية تدعو للشفقة

مساحة ود ابتهال سالم

حدثت نجمي عن حالي، وحنيني إلى هدوء البال، نفض ريشه بجناحيه فوق البحار، لف ودار حول المدن القريبة البعيدة، حلق فوق أسطح العمارات، صعد عكس المطر والرياح، اختراق الرعد، عبر قوس قزح، عاد منهوك القوى، مقصوص الجناحين، دفس رأسه بين كفي وصمت. تأبطت عصاي، حدثتها عما حدث لنجمي المسكين، وعدت وتوعدت أن تحضر بالي المفقود ماثلا أمامي في خشوع