العدد (720) - اصدار (11-2018)

بيتُ الراحة د. أمينة التيتون

فاز الناشط السنغافوري جاك سيم في يونيو الماضي بجائزة لكسمبورغ للسلام، بعد مسيرة حافلة بالإنجازات الفريدة. فهو مؤسس جمعية بيت الراحة بسنغافورة؛ ومنظمة دورة المياه العالمية، وصاحب مبادرة يوم دورة المياه العالمي، وحاضنة أعمال «أسفل الهرم»، منطلقًا من حلمه بعالم يتمتع فيه كل شخص بدورة مياه نظيفة وآمنة بكل مكان وفي أي وقت؛ حتى باتت رسالته الاستمرار في قيادة حركة عالمية متعاونة تسعى إلى البحث عن حلول جديدة لمشكلات صحية من أجل ضمان شروط الصحة العامة للجميع.

المطبخ الفارسي من كتابات ابن بطوطة وثقافة الـ «هفت سين» والـ «سوهان» إلى «ساندويچ همبركر» سوزان عابد

«وسافر ففي الأسفار خمس فوائد»... رحم الله الإمام الشافعي صاحب هذا الرأي السديد الذي عدد مزايا السفر والترحال وأهميتهما في الانفتاح على الآخر وتعميق الروابط الثقافية بين الناس بعضهم بعضا، في قصيدة نظمها لحث الهمم على الاستكشاف. وقد أصاب الإمام الشافعي؛ ففي السفر يرى الزائر الحياة بطريقة مغايرة لما اعتاد عليه، ولاسيما إن كانت وجهته تختلف كليًّا عن ثقافة مدينته والبيئة التي نشأ فيها.

ذوو الإعاقة واقعهم وتحدياتهم في العمل د. محمد الرشايدة

بات البحث عن سبل لمساعدة ذوي الإعاقة مطلبًا ملحًا وأمرًا لا خلاص منه، خصوصًا إن عرفنا أن عدد المعاقين قد بلغ المليار شخص، وهو ما يعادل 15 في المئة من سكان هذا العالم، ولهذا السبب نجد أن منظمة الصحة العالمية اعتبرت الأشخاص ذوي الإعاقة هم أكبر مجموعة من الأقليات في العالم.

السكر البرونزي عندما يدمّر الحديد جسم الإنسان يحيى سنبل

الحديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان، ويؤدي نقصه إلى أنيميا نقص الحديد، وهو من الأمراض الشائعة، لكن زيارته قد تؤدي إلى تدمير جسم الإنسان فيما يعرف بمرض السكر البرونزي، وهو مرض خطير يفتك بالإنسان، يدمر الكبد والقلب والمناسل والبنكرياس والمفاصل، ويغيّر لون الجلد إلى اللون البرونزي، وهو سر تسمية المرض بـ «السكر البرونزي».